Chers hôteliers, Aujourd’hui, nous allons parler de l’intelligence artificielle dans le monde de l’hôtellerie. Ces derniers temps, j’ai remarqué que les esprits et les discussions pouvaient rapidement s’enflammer quand le sujet tombait sur la table. Quelque part, c’est assez logique ! Influencé par des œuvres populaires du genre I-Robot, Terminator ou encore Blade Runner 2049, l’imaginaire collectif n’a pas manqué de déformer notre vision de l’IA. Les fantasmes ont parfois remplacé les faits et la…